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Zona: Garrotxes d’Empordà (DO Empordà)
Campo de olivos: Arbequines de dalt i del mig
Suelo: Arcillo-calcáreo (pH 7,8)
Clima: Pluviometría anual 700mm, altura 250m
Aceitunas: 100% Arbequina
Calidad: Aceite de oliva virgen extra
Agricultura: Ecológica, regenerativa, poda natural
Cosecha: Con paraguas vibrador, sin tocar el suelo
Proceso: Mecánico, todo aceitunas propias procesadas el mismo día en que se cosechan
Nota de cata: Dinos tu! Queremos saber qué te parece! ;)