MAS VIDA
Mas Vida es un proyecto de pequeño formato, de recuperación del paisaje cultural alrededor de la antigua rectoría de una pequeña ermita (Mare de Déu de Vida) en Cistella, en la zona de Les Garrotxes d'Empordà.
El trabajo de la viña, el olivo y el bosque de forma sostenible (con certificación ecológica CCPAE) moldean el entorno con conciencia. Pensamos que es importante no perder de vista que nuestro paso por este mundo no es más que una gota de agua en el océano y queremos dejarlo mejor de lo que lo encontramos. La observación y el error nos han enseñado que la tierra te da lo que tu le das a ella, por eso la trabajamos con el máximo amor y respeto.
Entendemos que para hacer vino y aceite ecológico hay que ir más allá de dejar de utilizar sistémicos y herbicidas, por eso nos esforzamos por conseguir un suelo más vivo cada día mediante la agricultura regenerativa.
Todo nuestro vino se elabora a partir de nuestras uvas, que no viajan más de 500 metros desde las viñas hasta la bodega. Cada botella llena pesa menos de 1kg y todo su envoltorio procede de proveedores situados a menos de 300km a la redonda. Lo mismo sucede con nuestro aceite, procede de las aceitunas que producen nuestros propios olivos.
Por eso queremos que te bebas la VIDA, aquí, cerquita nuestro. Creemos que formar red es una de las fortalezas de los proyectos de pequeño formato, por eso formamos parte de diversos colectivos que nos ayudan a darnos a conocer como por ejemplo Pam a Pam, DO Empordà, la Ruta del Vi DO Empordà... Hagamos territorio y ¡viva la VIDA!
¿Quieres saber más? ¡Ven a visitarnos!
SITUACIÓN: Cistella, Garrotxes d’Empordà
EXTENSIÓN: 7Ha viña, 17Ha de olivo y 58Ha de bosque
ALTITUD: 250m sobre nivel del mar
SUELO: Arcillo-calcáreo pH 7,8
PLUVIOMETRÍA: 800mm/año
PRODUCCIÓN: 10.000L/año
PRIMER VINO: 1992
