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Zona: Garrotxes d’Empordà (DO Empordà)
Viña: Sota casa (al lado de la bodega)
Suelo: Arcilloso-calcáreo (pH 7,8)
Clima: Pluvuiometría anual 700mm, altura 250m
Uva: Merlot + Carinyena + Ull de llebre
Agricultura: Ecológica, regenerativa, respeto
Vendimia: Manual, en cajas de 25Kg (7 y 8 de septiembre de 2019)
Vinificación: Lías, depósitos de acero inox., temperatura controlada
Grado: 15% Vol.
Nota de cata: Dínoslo tú ¡Nos gustaría saber que te parece! ;)