ANHEL DE VIDA taronja 2023
VINYES TORTUGA + MAS VIDA
*els beneficis de cada ampolla del projecte ANHEL DE VIDA es destinaran a la unitat de neonats de l'Hospital Josep Trueta de Girona
La Dido i en Jur, de Vinyes Tortuga, són valents i van brisar el sauvignon blanc quatre mesos sencers, van anar a l'extrem. Amb aquest temps, van imprimir en el most cada aroma de la vinya de Les Tres Feixes que portava el raïm a la pell fent d'aquesta manera un vi ple de flors blanques i aromàtiques que et transporta d'una manera infinita al lloc on va néixer.
Padrins de verema: Dido & Jurrian, Vinyes Tortuga
Vinificació: Brisat durant 4 mesos, fermentació espontània, sense sulfits afegits
Grau: 11,5% Vol.
Varietat de raïm: Sauvignon blanc
Vinya: Les tres feixes
Zona: Cistella, Garrotxes d’Empordà
Sòl: Argilocalcari (pH 7,8)
Clima: Pluvuiometria anual 552mm
Alçada: 250 metres
Agricultura: Ecològica, regenerativa, respecte