MAS VIDA 117

VEREMA
22 d'agost de 2011

ELABORACIÓ
Fermentació inicial a dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada (17º). A mitja fermentació es trasllada a botes de roure francés noves, continua el procés amb les seves pròpies lies durant 4 mesos.


COLLITA
2011

VARIETAT
Chardonnay 100%

PRODUCCIÓ
480 botellas de 75 cl.

GRAU ALCOHÒLIC
13%

NOTA DE TAST

Vi de color groc pàl·lid, net, transparent i brillant.
Té intensitat aromàtica, predominen les aromes primàries de la varietat com ara el préssec i el plàtan, amb un suau fons de notes torrades procedents de la bota.
A la fase gustativa és fresc, untuós i cremós, amb una sensació càlida rodona en boca, deixant una sensació final agradable i llarga.